Confirmación
Selección de menú
- Gambas con puré de coliflor y mayonesa de eneldo
- Cuello de cerdo estofado, puré de raíz de apio glaseado, salsa de nata y patatas amadine al horno
- Panna cotta con coulis de bayas frescas
- Sopa cremosa de coliflor con aceite de trufa
- Pollo de Vestfold con puré de tupinambur, verduras de raíz y salsa de nata
- Pudín de caramelo casero con crema recién batida
- Jamón serrano con melón fresco
- Lomo de ternera con col de Saboya cremosa, salsa de vino tinto y arándanos
- La copa de helado del Hotel con salsa de chocolate
La preparación de la recepción en una sala separada con manteles blancos, servilletas de tela y candelabros se incluye en el precio.
Todos los asistentes deben elegir el mismo menú.
Los organizadores son libres de organizar ellos mismos las decoraciones florales.
Posibilidad de preparar un buffet de postres (incl. el café) para sus propios pasteles. Los pasteles deben ser entregados ya decorados.
Nota: El hotel declina toda responsabilidad por los platos de pasteles traídos, no se pagará ninguna compensación en caso de daños.
Se puede elegir libremente entre todos los menús para la entrada y el postre.