Nuestra filosofía
CEO Unike Hoteller
Morten Christensen
morten@unikehoteller.no
Móvil: +47 917 28 243
Nueva cadena hotelera exclusiva en Noruega
Enfoque en la experiencia del hotel
En pocos años, Unike Hoteller ha pasado de ser un sueño a convertirse en un éxito hotelero. El grupo hotelero ahora consiste en 14 hoteles exclusivos en Noruega. Hankø Hotel & Spa es el último hotel que se ha unido a la cadena, y planeamos construir un nuevo hotel en Kongsvinger – Grand Hotel Byparken.
La oficina central de Unike Hoteller se encuentra en Sandefjord en la magnífica villa de Anders Jahre en Midtåsen, de la que nos hicimos cargo en 2018. La mansión de 1933 tiene varias habitaciones que se conservan intactas de la época de Jahre, así como un parque de 60 hectáreas.
El secreto es trabajar con el corazón y darle un poco más. Con modelos a seguir como los venerables hoteles Savoy y Ritz, pasamos mucho tiempo recogiendo inspiración. De nuestros muchos viajes de estudio en el extranjero, traemos ideas para hacer nuestros hoteles aún más elegantes y únicos, para que el cliente saque el máximo provecho de su estancia. El hecho de que se le permita dar forma a esto es absolutamente asombroso! Mi sueño de hotel ha evolucionado y crecido, y tengo conmigo un equipo increíble que lo da todo y trabaja con el corazón.
La sensación unike
Hoteles excepcionales con entornos venerables
¡Estamos orgullosos de darles la bienvenida a nuestros excepcionales hoteles! Somos el lugar adecuado para grandes ocasiones así como para acogedores e íntimos fines de semana. Unike Hoteller quiere recrear la venerable experiencia del hotel para usted como huésped. Hoteles con una historia emocionante, servicio personalizado y buenos y dedicados anfitriones llenan una codiciada alternativa a las cadenas hoteleras ordinarias. Porque ofrecemos ese pequeño extra, nuestros huéspedes quieren volver una y otra vez…
Las habitaciones
WLe damos a nuestros huéspedes ese pequeño extra
Para nosotros, todo está en los detalles. Nos enorgullecemos de la selección de telas, vajilla, ingredientes y composición única de diferentes conceptos. ¡Todo para garantizar una experiencia única!
Unike Hoteller favorece un perfil interior maximalista en lugar de uno minimalista. Cada habitación tiene su propio toque personal. Todas están decoradas con buen gusto con elementos de diseño como terciopelo, satén y papel pintado de diseño, entre otros papeles pintados de Ralph Lauren y papeles pintados originales de Kirkevolden Norwegian Heritage. Nuestra filosofía es agregar muchos elementos hermosos a cada habitación, en vez de quitarlos para que tengan una apariencia más simplificada.
Una experiencia gustativa única
Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales y utiliza sólo los mejores ingredientes. Nuestro perfil de sabor se basa en la cocina gourmet francesa en combinación con recetas tradicionales noruegas. Nuestros chefs provienen del Hotel de Lujo Sofitel de 5 estrellas y de un restaurante de 2 estrellas Michelin en Francia, del restaurante de 3 estrellas Maeemo en Oslo y de restaurantes gourmet en Dinamarca. Los vinos son cuidadosamente seleccionados y especialmente adaptados a nuestros menús. Todo esto se combina para crear una atmósfera de la que estamos orgullosos.
Para el desayuno será recibido por una agradable anfitriona y el café se servirá en jarras de plata. Siempre cubrimos nuestras mesas con un paño blanco. En la mesa encontrarán una gran selección de comida casera.