Månedens 3- og 5-retters meny FISK

*** NY MENY UNDER UTARBEIDELSE ***

Italiensk carpaccio av okse indrefilet med pinjekjerner, ruccola og høvlet parmesan *
Carpaccio of beef, ruccula and parmesan (1.1)

Sitron Colonello – sitronsorbet med vodka
Lemon Colonello – lemon sorbet with vodka

Ovnsbakt villkveite med kongeøsterssopp, eplesmørsaus med kaviar og savoykål *
Roast wild halibut with roasted king oyster mushrooms, apple butter sauce with caviar and savoy cabbage  (4-7)

Et utvalg av modne oster, chutney og nøtter (1.1-7-8-12)
– med et lite glass portvin
A selection of mature cheeses, chutney and nuts – with a small glass of port

Original Is Flensburg med vaniljeis, kirsebær og egglikør *
Vanilla ice cream with cherries and egg liqueur (3-7)

3 retter 485,- (merket med *)
5 retter 695,-
Vinpakke 385,-