Månedens 3- og 5-retters meny

Akevittgravet laks med pepperotcréme og dillmajones* (3-4-7)
Aquavit cured salmon with horseradish cream and dill mayonnaise

Sitron Colonello – sitronsorbet med vodka
Lemon Colonello – lemon sorbet with vodka

Dåhjortfilet med kremet savoykål, rødvinssaus og tranebær* (7)
Fallow with creamed savoy cabbage, sauce of red wine and cranberry

Et utvalg av modne oster, chutney og nøtter (1.1-7-8-12)
– med et lite glass portvin
A selection of mature cheeses, chutney and nuts – with a small glass of port

Royal sjokolademousseterrin med karamellknekk og bringebærsorbet* (3-7-8)
Royal chocolate terrine with caramel and raspberry sorbet

3 retter 445,- (merket med *)
5 retter 645,-
Vinpakke 345,-